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Rosé
Lusvardi

Lambrusco dell’Emilia IGP Rosè

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Note fresche e vivaci, prevalentemente fruttate, che ricordano i frutti di bosco e la mela verde
Colore
Rosa cerasuolo
Affinamento
Fermentazione diretta del mosto d’uva in autoclave con conseguente presa di spuma attraverso un’unica fermentazione
15,90 €
Dettagli
Cantina
Lusvardi
Sapore
Note fresche e vivaci, prevalentemente fruttate, che ricordano i frutti di bosco e la mela verde
Annata
Senza annata
Colore
Rosa cerasuolo
Denominazione
Emilia IGP
Vitigni
Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino
Affinamento
Fermentazione diretta del mosto d’uva in autoclave con conseguente presa di spuma attraverso un’unica fermentazione
Alcol
11,5% VOL
Uvaggio
100% Lambrusco (Salamino, Grasparossa)
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Emilia Romagna
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Pizza
Sensazioni
Si presenta nel calice di colore rosato brillante, ha un perlage sottile, elegante e persistente. Il profumo è intenso, avvolgente, con note fresche e vivaci, prevalentemente fruttate, che ricordano i frutti di bosco e la mela verde alle quali si affiancano ricordi floreali di glicine e rosa canina. In bocca è sottile, soave con una giusta acidità sostenuta dal fine perlage, ben assortita con il residuo zuccherino che ne aumenta l’equilibrio gustativo. Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, fritture di pesce e in generale con crostacei anche crudi. Ideale in abbinamento a torte salate e piatti leggeri a base di verdure di stagione.
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