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Rosso
Baldissero

Langhe Rosse DOC "Ancò" 2018

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Sensi
Sapore
Profumi composti di ribes e ciliegia che si fondono a quelli di tabacco e vaniglia.
Colore
Rosso rubino
Affinamento
10-12 mesi barriques rovere
15,90 €
Dettagli
Cantina
Baldissero
Sapore
Profumi composti di ribes e ciliegia che si fondono a quelli di tabacco e vaniglia.
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Barbera, Syrah
Affinamento
10-12 mesi barriques rovere
Alcol
14% VOL
Uvaggio
Barbera e Syrah
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
E’ il frutto della sperimentazione ed è la dimostrazione che le Langhe sono terra vocata a produrre vini di qualità. L’Ancò ha colore rosso rubino molto intenso, profumi composti di ribes e ciliegia che si fondono a quelli di tabacco e vaniglia. Il sapore è importante e molto strutturato con ottime prospettive di invecchiamento. L'abbinamento perfetto è con sapori decisi: la sapidità dei salumi e dei formaggi stagionati, l'eleganza vellutata del tartufo, la morbidezza succulenta della cacciagione, dei brasati e degli stufati di manzo sono tutti ottimi cibi da abbinare a questo vino.
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