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Rosso
Gaffino

Lazio IGT Merlot "Tubbo" 2019

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Sensi
Sapore
Nota fruttata, con sentori di ciliegia, tamarindo, lamponi e altri piccoli frutti di bosco, spezie
Colore
Rosso rubino
Affinamento
4 mesi in botte
Prezzo speciale 9,52 € Prezzo predefinito 11,90 €
Dettagli
Cantina
Gaffino
Sapore
Nota fruttata, con sentori di ciliegia, tamarindo, lamponi e altri piccoli frutti di bosco, spezie
Annata
2019
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Lazio IGT
Vitigni
Merlot
Affinamento
4 mesi in botte
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Lazio
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pasta
Sensazioni
Il Tubbo è una piacevole interpretazione di un altro vitigno oramai tipico del territorio laziale: il Merlot. Il Tubbo, nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita del vino attraverso la creazione dei recipienti in vetro nelle antiche osterie romane, era un litro. Al naso i Merlot sono vini intensi e complessi anche nelle versioni più semplici. Domina la nota fruttata, con sentori di ciliegia (marasche o amarene), tamarindo, ma anche lamponi e altri piccoli frutti di bosco. Sensazioni speziate (pepe, chiodi di garofano) sono spesso presenti, mentre note terziarie di cuoio, caffè e liquirizia caratterizzano le versioni affinate in recipienti di legno. Ottimo con il pollo allo spitto, formaggi medi in materia, filetto di suino.
Curiosità
Il nome “Merlot” appare per la prima volta nel 1824 in un trattato su vini del Médoc, lo stesso che ne delinea le origini del nome: gli è stato dato questo nome poiché le bacche del vitigno sono molto apprezzate… dai merli!
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