Rosso

Santo Iolo

Malbec Umbria IGT 2018

Name: Malbec Umbria IGT 2018 - Santo Iolo
Brand: Santo Iolo
SKU: 0233-010-2018-n

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Rarità

voto wow

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Sensi

Sapore

Prugna secca e note di spezie dolci

Colore

Rosso rubino

Affinamento

Acciaio

13,90 €

Dettagli

Cantina

Santo Iolo

Sapore

Prugna secca e note di spezie dolci

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Malbec

Affinamento

Acciaio

Alcol

13% VOL

Uvaggio

100% Malbec

Formato

0,75 l

Regione

Umbria

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici

Temperatura

16-18° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Pasta

Sensazioni

Il Malbe IGT di Santo Iolo si presenta di un color rosso rubino vivace, quasi violaceo. Al naso arrivano forti profumi di frutta a bacca rossa matura, che si ritrovano in bocca, assieme alla prugna secca e a note di spezie dolci. Potente ma allo stesso tempo di grande bevibilità, avvolge morbidamente le papille gustative. E' adatto a moltissimi piatti di media struttura a base di carne ed anche a verdure al forno, funghi porcini. Questo antico vitigno francese, ora perfettamente ambientato in Argentina, trova nelle terre Umbre di Santo Iolo una dimora ideale. Il terreno argilloso, ricco di materiale sedimentario marino, con l'estati calde e le escursioni termiche settembrine favoriscono la sua perfetta maturazione fenolica.

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