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Bianco
Sancin

Malvasia IGT Venezia Giulia 2018

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Sensi
Sapore
Note variegate da fiori di tiglio alla pesca gialla, all’arancia e alla zagara
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Botte inox
14,90 €
Dettagli
Cantina
Sancin
Sapore
Note variegate da fiori di tiglio alla pesca gialla, all’arancia e alla zagara
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Malvasia
Affinamento
Botte inox
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Malvasia istriana
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Una cena tra amici, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Pesce
Sensazioni
Di un colore giallo luminoso paglierino. Il ventaglio olfattivo risulta essere variegato e spazia dai fiori di tiglio alla pesca gialla, all’arancia e alla zagara. Il sorso risulta essere pieno con sentori di fiori estivi, di ginestra, salvia ed albicocca. Il finale è lungo e sapido. Richiama delle sensazioni leggermente mandorlate. Da provare con l'orata in crosta di sale.
Curiosità
Le uve vengono diraspate e macerate a freddo con neve carbonica per 12 ore. Il mosto fermenta in botti inox a temperatura controllata (14°- 16°C ). L’affinamento avviene in bottiglia per almeno 3 mesi.
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