Bianco

Mimmo Paone

Malvasia Secca Salina DOC Sicilia 2019

Name: Malvasia Secca Salina DOC Sicilia 2019 - Mimmo Paone
Brand: Mimmo Paone
SKU: 0361-014-2019-n

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Rarità

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Malvasia Secca Salina DOC Sicilia 2019 - Mimmo Paone

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Sensi

Sapore

Minerale, retrogusto morbido e floreale

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

17,90 €

Dettagli

Cantina

Mimmo Paone

Sapore

Minerale, retrogusto morbido e floreale

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Malvasia

Affinamento

Acciaio

Alcol

12% VOL

Uvaggio

100% Malvasia di Lipari

Formato

0,75 l

Regione

Sicilia

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Crostacei

Pesce

Sensazioni

Prodotto tipico di Salina. Ottenuto con la stessa uva che si utilizza per l'ottenimento della Malvasia Delle Lipari tipo Passito. E' un vino bianco da pesce, ottenuto da una attenta vinificazione in Bianco. Il mosto ottenuto, viene fatto fermentare a 15/18 gradi per salvaguardare gli aromi che lo caratterizzano. Dai sentori tipici di Malvasia presenta una corposità poco marcata. Si sposa bene con piatti delicati e crostacei. Eccellente come aperitivo.

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