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Bianco
Mimmo Paone

Mamertino Di Milazzo Bianco Messina DOC

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Sensi
Sapore
Intenso, persistente, fine e delicato con profumi di agrumi mediterranei
Colore
Giallo verdolino
Affinamento
Acciaio
Bibenda
3 Grappoli
Luca Maroni
89/99
Veronelli
89/100
13,90 €
Dettagli
Cantina
Mimmo Paone
Sapore
Intenso, persistente, fine e delicato con profumi di agrumi mediterranei
Annata
2018
Colore
Giallo verdolino
Denominazione
Messina DOC
Vitigni
Catarratto, Inzolia
Affinamento
Acciaio
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
50% Inzolia 50% Catarratto
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pasta
Pesce
Sensazioni

Vino DOC di Messina. L'unico Bianco a Denominazione di Origine Controllata della Provincia di Messina. Ottenuto da 2 uve: Inzolia 50 % e Catarratto 50 %. Una struttura ed intensità più spiccata rispetto alla Malvasia Secca (prodotto sempre in provincia di Messina a Salina). Nel calice si presenta di un colore leggermente dorato con riflessi verdolini. Al naso molto intenso, persistente, fine e delicato con profumi di agrumi mediterranei. Al palato è secco e fresco.
Consigliato a chi piace un gusto più deciso. Da abbinare al piatti di pesce. Ottimo anche come aperitivo con selezione di crudi.

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