Sapore
Confettura di frutti di bosco, Boero, fiori essiccati, tabacco da pipa, catrame
Colore
Rosso rubino
Affinamento
18 mesi in tonneaux di rovere francese nuovi e di secondo passaggio
Sito protetto da connessione criptata SSL
Faggiano in umido con funghi
Nel calice si presenta di un colore rubino inchiostrante. Al naso sentori di confettura di frutti di bosco, Boero, fiori essiccati, tabacco da pipa, catrame. Ingresso in bocca caldo, avvolgente, con tannini ben amalgamati e finale persistente su note fruttate e balsamiche . Da provare con un filetto alla Wellington.
Selezione rigorosa per una produzione limitata a sole 3000 bottiglie.