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Bianco
Angelo Scaroni

Merlot e Cabernet Sauvignon "Fuoco" 2012 - Angelo Scaroni

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Sensi
Sapore
Amarena, sottobosco e peperone
Affinamento
6 mesi in acciaio e 6 mesi in barrique francesi
12,00 €
Dettagli
Cantina
Angelo Scaroni
Sapore
Amarena, sottobosco e peperone
Annata
2012
Affinamento
6 mesi in acciaio e 6 mesi in barrique francesi
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
70% Merlot e 30% Cabernet
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Un rosso piccante e sensuale”
Curiosità
Blend di due vitigni internazionali d’eccellenza, Merlot e Cabernet Sauvignon, “Fuoco” vi si presenterà nel calice con un colore rosso rubino con riflessi violacei, cristallino. Mostra una buona complessità olfattiva, con sentori di amarena, sottobosco e note spiccate di peperone, dal sottofondo erbaceo. Piccante già al naso, si riconferma tale in bocca con ritorni di peperone e percezioni di spezia piccante, pepe e cannella. Una leggera sfumatura di anice chiude la degustazione, con una persistenza lunga e piacevole. Dal tannino ben espresso e levigato dai 6 mesi in barrique di rovere, risulta ottimo in abbinamento a piatti complessi. Provate a degustarlo con filetto arrosto. Prodotto in sole 1.350 bottiglie numerate a mano, avrete tra le mani un prodotto elegante, di altissima qualità ma soprattutto unico.
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