Dettagli
Cantina
Sancin
Sapore
Sentori di mirtilli, fragole di bosco, ciliegia mara- sca, prugne mature
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Merlot
Affinamento
Botti di rovere da 225L per almeno 9 mesi,
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Serata in giardino tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Pasta
Selvaggina
Sensazioni
Di un colore rosso rubino carico. Il vino si presenta intensamente fruttato, con sentori di mirtilli, fragole di bosco, ciliegia marasca, prugne mature. La balsamicità è fusa con ricordi floreali e resinosi. Il sorso risulta essere fresco ed avvolgente, con un tannino reattivo ma nel contempo composto e accompagnato da una fine e delicata nota fumè. Il finale è lungo con richiami varietali. Da provare con il coniglio in umido con funghi porcini e polenta.
Curiosità
PREMI RICEVUTI: Medaglia d'Oro Berliner Wine Trophy
Recensione
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