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Bianco
Tenuta Stella

Spumante Metodo Classico Cuvée Brut - Tenuta Stella

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Sensi
Sapore
Crosta di pane, lieviti, agrumi e scorza d'arancio
Affinamento
24 mesi sui lieviti
19,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Stella
Sapore
Crosta di pane, lieviti, agrumi e scorza d'arancio
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Alcol
13% VOL
Uvaggio
70% Chardonnay, 15% Pinot Nero e 15% Ribolla Gialla
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Una grande occasione
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Il raffinato brio di un Metodo Classico Friulano”
Curiosità
Uno spumante Metodo Classico vive della sua intrinseca eleganza e raffinatezza. Sono caratteristiche nette in questo Brut della cantina Tenuta Stella, frutto della vinificazione di uve di Chardonnay, Pinot Nero e Ribolla Gialla. Segue un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti, che riesce a donare complessità ed evoluzione a questa bollicina. Dal colore paglierino scarico con riflessi verdolini, si caratterizza per finezza e persistenza. Mostra al naso una notevole complessità. Crosta di pane, lieviti ed evidenti sentori agrumati, con una spiccata sapidità. In bocca è pieno, fresco e brioso. Vi riempirà la bocca, per nulla aggressivo, ma anzi piacevole e suadente. Porterà l’allegria di cui ogni momento importante ha bisogno. E’ prodotto in sole 3.000 bottiglie ogni anno. E’ perfetto da abbinare ad antipastini o piatti di pesce. Provatelo con un piatto di tonno scottato in crosta di sesamo.
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