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Bianco
La Pizzuta del Principe

Molarella Val di Neto IGP

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Note di fiori gialli, frutta matura e note minerali
Colore
Giallo dorato
Affinamento
Acciaio
13,90 €
Dettagli
Cantina
La Pizzuta del Principe
Sapore
Note di fiori gialli, frutta matura e note minerali
Annata
2018
Colore
Giallo dorato
Denominazione
Val di Neto IGP
Vitigni
Pecorello
Affinamento
Acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Pecorello
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Calabria
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una giornata in riva al mare
Temperatura
14-16° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni
Di colore oro antico. Al naso rilascia eleganti sentori di macchia mediterranea che spaziano tra note di fiori gialli, la ginestra su tutti, frutta matura e note minerali a chiudere. In bocca sfoggia un’equilibrata struttura, decisamente salina e fresca, che ci inonda di piacevole persistenza. E’ un bianco che si sposa bene con primi e risotti, secondi di pesce. Eccellente aperitivo da accompagnare a insalate, salumi e formaggi semistagionati. Da provare con una cernia al sale.
Curiosità
Il vitigno Pecorello è un vitigno minore della regione Calabria, presente soprattutto nella provincia di Cosenza e noto localmente a partire dalla fine del 1800.
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