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Rosso
Borgo di Colloredo

Molise Rosso DOC 2015

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Sensi
Sapore
Bouquet fragrante, fruttato a ricordare i frutti a bacca rossa, con sentori speziati di vaniglia, liquirizia e cioccolato
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
Prezzo speciale 11,50 € Prezzo predefinito 12,90 €
Dettagli
Cantina
Borgo di Colloredo
Sapore
Bouquet fragrante, fruttato a ricordare i frutti a bacca rossa, con sentori speziati di vaniglia, liquirizia e cioccolato
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Molise DOC
Vitigni
Montepulciano
Affinamento
Acciaio
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2021
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Montepulciano
Formato
0,75 l
Regione
Molise
Perfetto per
Un pranzo in famiglia, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Curiosità

Il colore è rosso rubino intenso, carico con lievi riflessi violacei. Il bouquet è fragrante e fruttato a ricordare la ciliegia, la marasca e la prugna, con gradevoli sentori di spezie e note di liquirizia. Al palato si presenta ricco e maturo armonico e rotondo di grande corposità e persistenza, con retrogusto di ciliegia, frutta rossa e piacevoli note speziate di liquirizia e cioccolato. A tavola si abbina ottimamente con minestre di legumi, pasta al ragù, carni rosse, in umido ed arrosto, formaggi a media stagionatura e salumi piccanti.

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