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Intenso e persistente, con forte esplosione di profumi inebrianti e vivaci, ricordo di frutta rossa sotto spirito e nota speziata.
Colore
Rosso granato
Affinamento
24 mesi in botti di rovere e 180 giorni in bottiglia
20,90 €
Dettagli
Cantina
Cantina Siciliani
Sapore
Intenso e persistente, con forte esplosione di profumi inebrianti e vivaci, ricordo di frutta rossa sotto spirito e nota speziata.
Annata
2015
Colore
Rosso granato
Denominazione
Cirò Classico Superiore Riserva DOC
Vitigni
Gaglioppo
Affinamento
24 mesi in botti di rovere e 180 giorni in bottiglia
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
100% Gaglioppo
Formato
0,75 l
Regione
Calabria
Perfetto per
Un pranzo speciale
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
“Un rosso di incredibile ricercatezza”
Curiosità
Nel Cirò Rosso Riserva Classico Superiore 2015 di Cantina Siciliani incontriamo la massima espressione della viticoltura calabrese, l’esaltazione del vitigno simbolo di questa regione: il Gaglioppo. Lo caratterizza un meraviglioso rosso rubino di bella vivacità ed eleganza. Intenso e persistente, con forte esplosione di profumi inebrianti e vivaci, ricordo di frutta rossa sotto spirito e nota speziata. Al palato è piacevolmente fresco, con un tannino presente ma estremamente fine e un ritorno elegante di agrume rosso. Parliamo di un Gaglioppo in purezza che grazie al lungo affinamento riesce ad esprimere al massimo tutte le sfumature di questo raro ma incredibile vitigno. Vi consigliamo di degustarlo in abbinamento ad un delizioso piatto di polenta con cinghiale in umido.
