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Rosso
Colle Manora

Monferrato DOC "Rosso Barchetta" 2016

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Sensi
Sapore
Profumi di viola, di piccoli frutti rossi e leggero sentore finale di spezie
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Barriques
Bibenda
4 Grappoli
Luca Maroni
94/99
Veronelli
88/100
Prezzo speciale 12,70 € Prezzo predefinito 16,90 €
Dettagli
Cantina
Colle Manora
Sapore
Profumi di viola, di piccoli frutti rossi e leggero sentore finale di spezie
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Monferrato DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot
Affinamento
Barriques
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne, Fare bella figura
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
Di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet di eccezionale eleganza e personalità. Profumi di viola, di piccoli frutti rossi e leggero sentore finale di spezie. Intenso persistente e franco. Rotondo e dal retrogusto complesso. Finale di frutta rossa matura. Ottimo con piatti di carne rossa ,selvaggina e formaggi stagionati.
Curiosità
Raccolta dei migliori grappoli dai vigneti più qualificati. Le uve diraspate vengono lasciate a macerare per 13/18 giorni con delicate follature quotidiane.Il vino viene travasato nelle barriques, e dopo 8 mesi viene effettuata la selezione di due “cuvées”. La prima è riservata all’imbottigliamento esclusivo di circa 1000 Magnum. Dopo l’imbottigliamento riposa per 12 mesi
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