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Bianco
Bocale

Rosso di Montefalco 2011 - Bocale

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Sensi
Sapore
Frutta rossa matura con finale speziato
Affinamento
7 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
14,00 €
Dettagli
Cantina
Bocale
Rarità
5
Sapore
Frutta rossa matura con finale speziato
Annata
2011
Colore
Bianco
Affinamento
7 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
70% Sangiovese 15% Merlot e 15% Sagrantino
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“L’espressione più vera del territorio di Montefalco”
Curiosità
Ricercato blend che nasce dall’unione di uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot, il Montefalco Rosso di Bocale racchiude tutta la tipicità del territorio umbro. Versatile e gradevole, è vinificato interamente con fermenti naturali; non viene filtrato, né stabilizzato. Si presenta al bicchiere con un rosso rubino intenso, dai riflessi violacei. Al naso spiccano note fruttate e floreali di viola mammola. In bocca emergono i sentori più decisi dei frutti rossi, come ciliegia matura, con un finale leggermente speziato. Suggeriamo di accostarlo ad antipasti a base di salumi tipici umbri.
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