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Bianco
Roccafiore

Montefalco Rosso BIO 2011 - Roccafiore

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Sensi
Sapore
Ciliegie e prugne
Affinamento
12 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
16,00 €
Dettagli
Cantina
Roccafiore
Sapore
Ciliegie e prugne
Annata
2011
Affinamento
12 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Cabernet Sauvignon e Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Un regalo inaspettato
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
"Il calore della lussureggiante campagna umbra"
Curiosità
Il Montefalco Rosso Roccafiore è un vino che proviene da uve Sangiovese, Sagrantino e una piccola quantità di Cabernet Sauvignon e Merlot. Fermentazione in acciaio e affinamento per 12 mesi in barriques francesi, prima di altri 4 mesi in bottiglia. Un vino corposo, dal rosso intenso con riflessi violacei. L’affascinante profumo di frutti di bosco, prugne mature, con note di cacao e dolci spezie nel finale, è seguito da un sapore armonico, gradevolmente tannico che persiste in modo piacevole e accompagna alla perfezione una cena a base di cacciagione e carni alla griglia.
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