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Bianco
Villa Forano

Monteferro Colli Maceratesi Bianco Ribona DOC 2015

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Sensi
Sapore
Sentori di frutta esotica matura, frutta cotta speziata, miele e camomilla
Colore
Giallo dorato
Affinamento
Botti di rovere da 20hl per circa 5 mesi
14,50 €
Dettagli
Cantina
Villa Forano
Sapore
Sentori di frutta esotica matura, frutta cotta speziata, miele e camomilla
Annata
2015
Colore
Giallo dorato
Denominazione
Colli Maceratesi Ribona DOC
Vitigni
Maceratino Bianco Ribona
Affinamento
Botti di rovere da 20hl per circa 5 mesi
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Ribona
Formato
0,75 l
Regione
Marche
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena da ricordare, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
12-14° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni
Di un colore paglierino con riflessi dorati; profumo intenso e persistente; sentori di frutta esotica matura, frutta cotta speziata, miele e camomilla. Secco, fresco e morbido;d’intensità e persistenza di tutto rilievo accompagnate da una notevole struttura ed ottimo corpo. Si abbina bene a piatti conditi con sughi di carni bianche, rosse e di cacciagione. Ottimo l’abbinamento con i caratteristici Vincisgrassi maceratesi o con zuppe di legumi e funghi. Si abbina anche a secondi piatti a base di pesce cotto al forno; coniglio in porchetta, pollo o anatra al forno, accompagnati ad un assortimento di salumi e formaggi misti stagionati.
Curiosità
Nel cuore del maceratese, nel vigneto Monteferro della Villa Forano, si è nel tempo dato valore ad un antico vitigno a bacca bianca, il Ribona, dando origine a questo tipico vino che lega fortemente storia, cultura e ricerca della qualità.
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