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Bianco
Tenuta Secolo IX

Moscato Bianco Secco IGT "Fonte Grotta" 2019

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Sensi
Sapore
Note floreali, profuma di pesca e albicocca
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
17,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Secolo IX
Sapore
Note floreali, profuma di pesca e albicocca
Annata
2019
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Abruzzo IGT
Vitigni
Moscatello
Affinamento
Acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Moscatello
Formato
0,75 l
Regione
Abruzzo
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Sensazioni
Dalla beva morbida, dinamica e fresca presenta un colore paglierino brillante dai riflessi dorati, leggermente esotico, con note floreali, profuma di pesca e albicocca. Una nuvola di gocce deliziose intrise di intensi e soavi profumi; evoca pensieri romantici. E’ un vino che accompagna molto bene gli antipasti di mare, crostacei crudi o al vapore e piatti di pesce delicati; si abbina anche a piatti della cucina vegetariana.
Curiosità
Da un antico vitigno, un vino moderno. Le uve di Moscatello dei nostri vigneti più freschi vengono raccolte di notte, in modo che il sole di agosto non le scaldi eccessivamente. Una volta in cantina, esse subiscono uno shock termico a bassa temperatura; il mosto che se ne ottiene, dopo flottazione, fermenta lentamente a freddo fino a diventare vino, affinandosi lungo l’inverno sulle fecce fini. Se ne ottiene un vino dagli inconfondibili profumi di moscato e dalla godibile e fresca beva.
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