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Sensi
Sapore
Frutti tropicali, marzapane, fiore di sambuco e leggera nota di vaniglia
Colore
Giallo dorato
Affinamento
12 mesi in botti da 500 lt. di rovere francese, 12 mesi in acciaio
Gambero Rosso
2 Bicchieri
Luca Maroni
90/99
19,90 €
Dettagli
Cantina
Scarbolo
Sapore
Frutti tropicali, marzapane, fiore di sambuco e leggera nota di vaniglia
Annata
2013
Colore
Giallo dorato
Denominazione
Friuli DOC
Vitigni
Chardonnay, Friulano, Sauvignon
Affinamento
12 mesi in botti da 500 lt. di rovere francese, 12 mesi in acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
40% Chardonnay 30% Sauvignon 30% Friulano
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Una giornata in riva al mare, Un regalo inaspettato, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
12-14° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni
Madre Natura evolve con i suoi tempi, non ha scadenze né conosce la fretta, si prende tutto il tempo di cui ha bisogno per compiere nel modo migliore “il suo lavoro”. My Time è dedicato alla saggezza della Natura che ogni giorno ci ispira e nasce dalla fiducia che poniamo nei suoi ritmi. Tre uve raccolte e vinificate assieme che si accompagnano nello svolgimento di un nobile compito. Di un colore giallo oro carico con riflessi brillanti di grande consistenza. Al naso profumi di frutti tropicali, marzapane, fiore di sambuco e leggera nota di vaniglia. Al palato è ricco e avvolgente con note di cioccolato bianco e miele millefiori che si prolunga ai lati della bocca. Persistente con una espressa sapidità. Si abbina molto bene a piatti di crostacei e pesce crudo, prosciutto e melone, risotti, primi piatti in genere e formaggi.
Curiosità
PREMI: 91 PT Wine & Spirits - 87 punti e medaglia di bronzo Decanter World Wine Awards (DWWA) 2018 - 92 PT James Suckling. La maturazione avviene: un anno in botti da 500 lt. di rovere francese dove matura per 10 mesi sul deposito fine con frequenti batonnages. In seguito completa l’affinamento in serbatoi di acciaio inox per almeno un anno. Imbottigliato al suo “tempo” riposa in bottiglia per 4 mesi.
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