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Bianco

Nebbiolo d'Alba 2012 - Tomaso Gianolio

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Sensi
Sapore
Frutti rossi e viola
Affinamento
12 mesi in botti di legno
12,00 €
Dettagli
Sapore
Frutti rossi e viola
Annata
2012
Affinamento
12 mesi in botti di legno
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Nebbiolo
Formato
0,75 l
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Eleganza di carattere”
Curiosità
Con questo Nebbiolo d’Alba la cantina Tomaso Gianolio riesce a racchiudere tutta l’essenza delle Langhe, in un vino di buon corpo e dal gusto equilibrato, prodotto in sole 5.000 bottiglie ogni anno. Alla vista si presenta con un rosso rubino scarico dai riflessi granati, tipica sfumatura del Nebbiolo in evoluzione. Al naso spicca il profumo intenso della viola, arricchito da sentori di frutti rossi e spezie, con accenni di liquirizia. Al palato si percepisce una bella struttura, che riempie la bocca con morbidezza, come fosse velluto al palato. Con grande maestria la cantina Gianolio riesce a dar vita ad un Nebbiolo piena espressione delle Langhe, perfettamente armonico, di carattere ed eleganza. Il suo corpo lo rende perfetto per gustare bolliti e stracotti della tradizione piemontese, oltre ad antipasti ricchi e saporiti. Lo suggeriamo in accompagnamento a patate croccanti con fonduta di formaggi.
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