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Bianco
Gueli

Nero D’Avola "Erbatino" 2010 - Gueli

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Sensi
Sapore
Frutta rossa e confettura
Affinamento
30 mesi di barrique e 24 mesi in bottiglia
23,50 €
Dettagli
Cantina
Gueli
Rarità
5
Sapore
Frutta rossa e confettura
Annata
2010
Colore
Bianco
Affinamento
30 mesi di barrique e 24 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Nero D'Avola
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
"Una meraviglia che crea dipendenza"
Curiosità
Dalle calde terre siciliane di Agrigento nasce questo rosso naturale vinificato con uve di Nero D’Avola al 100%. Un territorio dalle proprietà uniche e particolari che dà vita a un nettare dal colore rosso rubino intenso, consistente, di corpo già alla vista. Al naso è intenso e fine con sentori di frutta rossa e confettura, dalla battente dolcezza, ma con una sottile nota balsamica e aromatica di timo e salvia. In bocca mostra un tannino equilibrato ma potente, a mostrare la grande eleganza e forza di questo vitigno. E’ caldo e rotondo, dal tocco quasi vellutato. E’ questo un vino destinato a durare negli anni, in evoluzioni che porteranno all’apice del piacere gusto-olfattivo il degustatore attento alle sue più tenui sfumature. Un Nero D’Avola emozionante e perfetto per momenti di riflessione e di raccoglimento, completamente diverso da tutti i rossi vinificati da queste uve. Ha una produzione annuale limitatissima: solo 1250 bottiglie per questa annata. Vi suggeriamo di accostarlo a ricette di carne di una certa complessità, come del capretto ai pomodori.
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