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Rosso
Ariano Terra e Famiglia

Nero di Troia "Silver" Puglia IGT 2018

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Profumo intenso di frutta nera e viola
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
12,90 €
Dettagli
Cantina
Ariano Terra e Famiglia
Sapore
Profumo intenso di frutta nera e viola
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Puglia IGT
Vitigni
Nero di Troia
Affinamento
Acciaio
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Nero di Troia
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Puglia
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

Sua Maestà Il Nero di Troia, espressione più autentica e rappresentativa tra i vini della Capitanata, nella versione Silver affinato in acciaio. Dal colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei; profumo intenso di frutta nera e viola; gusto speziato con sentori di more e liquirizia, il finale presenta tannini fitti ma morbidi. Si abbina molto bene con piatti al gusto intenso come primi con il tartufo o con sughi rossi di carne. Ideale con secondi saporiti come arrosto di maiale con spezie del territorio, piatti a base di agnello, formaggi stagionati e lampascioni, lepre al forno.

Curiosità
Premi ricevuti: MEDAGLIA D’ARGENTO 90 PUNTI "DECANTER"
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