Bianco

Tempa di Zoè

Paestum Fiano IGP "Asterìas" 2019

Name: Paestum Fiano IGP "Asterìas" 2019 - Tempa di Zoè
Brand: Tempa di Zoè
SKU: 0597-002-2019-n
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

Recensione Scrivi per primo una recensione

Rarità

voto wow

Vai alla fine della galleria di immagini

Vai all'inizio della galleria di immagini

Sensi

Sapore

Mela Golden, cedro, nocciola, zenzero, timo e gesso

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

11 mesi per il 60% in serbatoi di acciaio e il 40% in botti di quercia da 10 hl

21,90 €

Dettagli

Cantina

Tempa di Zoè

Sapore

Mela Golden, cedro, nocciola, zenzero, timo e gesso

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Paestum IGP

Vitigni

Fiano

Affinamento

11 mesi per il 60% in serbatoi di acciaio e il 40% in botti di quercia da 10 hl

Alcol

13% VOL

Uvaggio

100% Fiano

Formato

0,75 l

Regione

Campania

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Crostacei

Formaggi

Pasta

Pesce

Sensazioni

Un bianco mediterraneo e di grande spessore minerale. Si presenta nel calice di un colore paglierino luminoso. Al naso sentori di mela Golden, cedro, nocciola, zenzero, timo e gesso. Sorso caldo, vellutato sul palato, mitigato da importante parte sapida e salina che allunga la gustativa. Ideale per pesci al forno o in crosta di sale, primi e secondi dal mare ma anche formaggi freschi.

Curiosità

“Asterìas” significa Stella Marina in lingua greca; si tratta del primo bianco dell’azienda ed è ottenuto da uve Fiano. Il simbolo della stella è una guida ma anche un riferimento: esso prende ispirazione dalla presenza del Monte Stella, un massiccio che sorge nel Parco Nazionale del Cilento, raggiungendo i 1131 metri sul mare, che svetta sul nostro vigneto, che è incastonato tra la montagna ed il mar Tirreno.

Recensione Scrivi per primo una recensione

Write Your Own Rasdsadsdeview

Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account