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Bianco

Pallagrello Nero "Sphaeranera" 2011 - I Cacciagalli

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Sensi
Sapore
Frutta rossa con cenni di marmellata
Affinamento
22 mesi in botte grande di rovere
21,00 €
Dettagli
Sapore
Frutta rossa con cenni di marmellata
Annata
2011
Affinamento
22 mesi in botte grande di rovere
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Pallagrello Nero
Formato
0,75 l
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
"Il vino preferito dai Borbone"
Curiosità
La produzione dello “Sphaeranera” è limitatissima: 1200 pezzi l’anno, ogni bottiglia a custodire un antico segreto. Il colore è di un rosso rubino brillante. Al naso prevale la frutta rossa con lievi cenni di marmellata, che incantano il gusto e rendono lieto il momento di degustazione. In bocca mostra un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, rivelandosi un vino morbido, sensuale e rotondo. Sul finale le note balsamiche colpiscono e conquistano, per un’esperienza di degustazione affascinante. Consigliamo di abbinarlo ad un arrosto di vitello all’arancia.
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