Sapore
Note intense di albicocca e pesca, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali
Colore
Giallo dorato
Affinamento
18 mesi in acciaio, poi a seguire in bottiglia
Faggiano in umido con funghi
Complesso ed avvolgente, al palato è armonicamente dolce, morbido e fresco. Al naso regala note intense di albicocca e pesca, sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali. La sua fragrante dolcezza lo rende perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o stagionati, foie gras.Da provare anche con dolci di ricotta e pasticceria secca.