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Bianco
Torre Zambra

Pecorino "Colle Maggio" 2017

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Sensi
Sapore
Erba tagliata, fiori di acacia, gelsomino e frutta tropicale a polpa bianca
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
2 mesi in cemento vetrificato e 2 mesi in bottiglia
8,90 €
Dettagli
Cantina
Torre Zambra
Sapore
Erba tagliata, fiori di acacia, gelsomino e frutta tropicale a polpa bianca
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Pecorino Abruzzo DOC
Vitigni
Pecorino
Affinamento
2 mesi in cemento vetrificato e 2 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Pecorino
Formato
0,75 l
Regione
Abruzzo
Perfetto per
Un pranzo in famiglia
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Curiosità

Il Pecorino “Colle Maggio” 2017 di Torre Zambra si mostra nel calice di un vivo colore giallo paglierino, mentre al naso si apre con nuances primaverili di erba tagliata, fiori di acacia e gelsomino che si intrecciano a inebrianti profumi di melone e frutta tropicale a polpa bianca. Verticalità e piacevolezza caratterizzano l'assaggio, sostenuti da una nitida mineralità e da un’invitante freschezza. A tavola, consigliamo di abbinarlo a ricette semplici a base di pesce, frutti di mare o carni bianche. Noi lo abbiamo apprezzato accompagnandolo a un gustoso piatto di cozze gratinate.

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