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Bianco
Socci

"PeterLuis" VSQ Metodo Classico Brut Millesimato

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Sensi
Sapore
Sentori di lieviti e note varietali nette, riconducibili al vitigno, di particolare finezza
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Prezzo speciale 17,40 € Prezzo predefinito 20,50 €
Dettagli
Cantina
Socci
Sapore
Sentori di lieviti e note varietali nette, riconducibili al vitigno, di particolare finezza
Annata
2015
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
VSQ
Vitigni
Verdicchio
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Alcol
11,5% VOL
Uvaggio
Verdicchio
Formato
0,75 l
Regione
Marche
Perfetto per
Un aperitivo, Una cena romantica, Una cena in relax, Festeggiare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Dosagè
brut
Zuccheri
Secco
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Pizza
Curiosità

Di colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati, spuma bianca e cremosa con perlage persistente a grana fine.Al naso sentori di lieviti e note varietali nette, riconducibili al vitigno, di particolare finezza. Al gusto è secco di grande complessità e pieno, equilibrio, avvolgente con scia sapida a chiudere. Lascia un palato piacevolmente pulito.

PeterLuis riposa sui lieviti 24 mesi e un discreto dosaggio, lo rende fresco, di bolla fine e cremosa e cosa più importante lo rende riconoscibile nella sua identità di Verdicchio; ricordandolo attraverso i frutti bianchi e la tipica nota di mandorla. Noi azzardiamo un abbinamento con una focaccia gormet burrata, funghi porcini e speck.

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