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Bianco
Casteani

"Piccabòn" Vino Spumante Brut Millesimato

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Sensi
Sapore
Note fruttate e minerali, con nuance agrumate.
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
16,00 €
Dettagli
Cantina
Casteani
Sapore
Note fruttate e minerali, con nuance agrumate.
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
VSQ
Vitigni
Vermentino
Affinamento
Acciaio
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Vermentino
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Festeggiare
Decantazione
Da bere subito
Dosagè
brut
Zuccheri
Secco
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo
Pesce
Curiosità

Piccabòn è l’antico nome del Vermentino ed è così che abbiamo chiamato il nostro Spumante Millesimato prodotto con Metodo Charmat da Uve Vermentino in purezza.

Quest’uva dalle ottime componenti aromatiche, ci offre nella versione spumantizzata, un delicato e interessante assaggio. Di colore giallo paglierino, si caratterizza per un perlage fine e continuo, al naso presenta note fruttate e minerali, con nuance agrumate. Vino molto varietale che esprime le caratteristiche del vitigno e del territorio.

Al palato risulta sapido e mostra una lunga e piacevole persistenza. Ottimo per aperitivi e in abbinamento con piatti a base di pesce e con crudi.

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