Utilizzando il nostro sito, l'utente accetta di utilizzare i cookie - Leggi di più - Acconsento
Bianco
I Cacciagalli

Piedirosso "Lucno" 2012 BIO - I Cacciagalli

Condividi
Sensi
Sapore
Amarena e ciliegia
Affinamento
7 mesi in anfore di terracotta
21,00 €
Dettagli
Cantina
I Cacciagalli
Sapore
Amarena e ciliegia
Annata
2012
Affinamento
7 mesi in anfore di terracotta
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Piedirosso
Formato
0,75 l
Regione
Campania
Perfetto per
Sorprendere gli ospiti
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
"L'antica magia del vino in anfora"
Curiosità
Il fascino e la magia dell’antico si impossessano di questo vino, il “Lucno” della cantina “I Cacciagalli”. Dal vitigno tipico campano Piedirosso vinificato in purezza nasce un piccolo capolavoro affinato in anfore di terracotta, una delle più antiche tecniche di conservazione di vino, elemento in grado di ristabilire armonia tra il vino e la natura. Il rosso ciliegia che si presenta all’occhio è voluttuoso e affascinante. Al naso emerge e si impone l’amarena intrecciata alla ciliegia. In bocca presenta una buona corrispondenza gusto-olfattiva, con delle sensazioni molto particolari dovute all’affinamento in terracotta. La sua ricercatezza comporta una produzione limitata a sole 3.000 bottiglie l’anno. E’ un vino inconsueto da accostare ad un piatto saporito e dal gusto composito. Noi suggeriamo di accompagnarlo a del pollo con funghi e salsa di senape.
Scrivi una recensione
per ricevere uno sconto del 5%