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Rosso
Cascina Faletta

Piemonte DOC Pinot Nero "3Fucili" 2017

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Sensi
Sapore
Sentori decisi di frutti rossi, speziati di ginepro e pepe bianco con note delicate di fiori
Colore
Rosso rubino
Affinamento
12 mesi in botte
12,90 €
Dettagli
Cantina
Cascina Faletta
Sapore
Sentori decisi di frutti rossi, speziati di ginepro e pepe bianco con note delicate di fiori
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Piemonte DOC
Vitigni
Pinot Nero
Affinamento
12 mesi in botte
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Sensazioni
"3Fucili" è un vino rosso fermo proveniente dal vigneto Bricco del Mandorlo. In bocca ha un gusto deciso con tannini equilibrati e buona persistenza. Al naso ha sentori decisi di frutti rossi, speziati di ginepro e pepe bianco con note delicate di fiori. Complesso e intenso all’inizio, ha un finale elegante.Ottimo con le carni bianche, è da provare con il coniglio arrosto.
Curiosità
Elena e Giovanni proseguono con tenacia e passione il progetto dei loro nonni… Furono proprio i loro avi i primi a dedicarsi, a partire dagli Anni ’20, alla cura dei terreni circostanti. Vitigni autoctoni e internazionali che oggi danno bianchi, rossi e uno spumante ottenuto con Metodo Classico. Ogni etichetta ha la sua storia, a partire dal logo con i 3 Fucili incrociati. Questa scelta dipende da una straordinaria scoperta: durante la ristrutturazione furono trovati in una stanza cieca e nascosta proprio tre fucili. Si trattava di modelli 91 Carcano, ancora carichi di munizioni calibro 6,5, avvolti nelle pagine del giornale Uomo Qualunque, testata dell’omonimo Movimento fondato da Guglielmo Giannini, datato Primo Gennaio 1947.
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