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Bianco
Oxenreiter

Pinot Nero "Steinhauserhof" 2012 - Oxenreiter

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Sensi
Sapore
Profumo di rosa, violetta e lavanda
Affinamento
20 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
16,50 €
Dettagli
Cantina
Oxenreiter
Sapore
Profumo di rosa, violetta e lavanda
Annata
2012
Affinamento
20 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Trentino Alto Adige
Perfetto per
Una cena romantica
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Un sorso di estrema finezza”
Curiosità
Il Pinot Nero della selezione Stenhauserhof è il rosso per eccellenza della cantina Oxenreiter, prodotto da uve di Pinot nero in purezza provenienti dai vigneti di Pochi di Salorno, piccola comunità montana in provincia di Bolzano. Alla vista si presenta rosso granato scarico, al naso è caratterizzato da un profumato bouquet floreale di rosa, violetta e lavanda. Al palato è un vino che sinuosamente riempie la bocca e si distingue con tutta la sua freschezza. Emergono i frutti rossi ed in particolare l’amarena, che lascia una piacevole nota amarognola sul finale. Le mani sapienti della famiglia Oxenreiter riescono a produrre questo delizioso rosso, caratterizzato da un tannino morbido e setoso, un rosso perfettamente bilanciato. La finezza ed il corpo equilibrato lo rendono perfetto in abbinamento a carni bianche e sapori delicati, lo consigliamo per accompagnare un piatto della tradizione tirolese i canederli ripieni di formaggio e speck.
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