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Rosso
Cembra

Pinot Nero Trentino DOC 2018

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Sensi
Sapore
Delicato aroma che ricorda i frutti di bosco e la ciliegia
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Barriques per 6/7 mesi circa
12,90 €
Dettagli
Cantina
Cembra
Sapore
Delicato aroma che ricorda i frutti di bosco e la ciliegia
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Trentino DOC
Vitigni
Pinot Nero
Affinamento
Barriques per 6/7 mesi circa
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Trentino Alto Adige
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Sensazioni
Il Pinot Nero è un vitigno originario della Borgogna che trova la massima espressione in territori dalle forti escursioni termiche nel periodo della maturazione. Il clima della Valle di Cembra risente dell’influsso delle fredde correnti ascensionali provenienti dalle vicine catene alpine, che fissano la componente aromatica dell’uva. Il Pinot Nero “Cembra”, ha un colore rosso rubino, un delicato aroma che ricorda i frutti di bosco e la ciliegia, e un gusto morbido, sostenuto da una piacevole sensazione sapida che ne accentua la persistenza.
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