Rosso

Cantine Barsento

Primitivo IGP Puglia "Il Paturno" 2018

Name: Primitivo IGP Puglia "Il Paturno" 2018 - Cantine Barsento
Brand: Cantine Barsento
SKU: 0465-004-2018-n

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Rarità

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Sensi

Sapore

Chiari sentori di frutti di bosco e fiori, intensi e persistenti

Colore

Rosso rubino

Affinamento

Acciaio

13,90 €

Dettagli

Cantina

Cantine Barsento

Sapore

Chiari sentori di frutti di bosco e fiori, intensi e persistenti

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Puglia IGP

Vitigni

Primitivo

Affinamento

Acciaio

Alcol

14% VOL

Uvaggio

100% Primitivo

Formato

0,75 l

Regione

Puglia

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne

Temperatura

18-20° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Formaggi

Pasta

Sensazioni

Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso si presenta fresco di frutto con chiari sentori di frutti di bosco e fiori, intensi e persistenti. Il gusto risulta complesso e di notevole personalità ed armonia. Di grandi doti estrattive, sfoggia una bella rotondità ed una splendida tannicità. Si abbina a gran piatti di carne e formaggi.

Curiosità

Le uve sono vinificate con una macerazione che dura 10-12 giorni in vinifi- catori da 45 q.li in acciaio a temperatura controllata di 25° C, con frequenti rimontaggi allo scopo di estrarre le sostanze aromatiche e coloranti.

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