Rosso

Collespino Tenimenti

Primum 2013 Umbria IGT

Name: Primum 2013 Umbria IGT - Collespino Tenimenti
Brand: Collespino Tenimenti
SKU: 0346-003-2013-n
Rating: 100 (1 reviews)

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Valutazione:

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Rarità

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Primum 2013 Umbria IGT - Collespino Tenimenti

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Sensi

Sapore

Note balsamiche di menta, con felce, con cuoio di Russia, con mirtillo, con chiodo di garofano.

Colore

Rosso rubino

Affinamento

Sosta in legno di varia capacità, poi lungo affinamento in bottiglia

Bibenda

4 Grappoli

Luca Maroni

89/99

22,50 €

Dettagli

Cantina

Collespino Tenimenti

Sapore

Note balsamiche di menta, con felce, con cuoio di Russia, con mirtillo, con chiodo di garofano.

Annata

2013

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Alicante, Sagrantino, Sangiovese

Affinamento

Sosta in legno di varia capacità, poi lungo affinamento in bottiglia

Potenzialità di invecchiamento

31 dic 2023

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

Sangiovese 51%, Sagrantino 33%, Alicante 16%

Formato

0,75 l

Regione

Umbria

Perfetto per

Un pranzo speciale, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Una cena importante

Temperatura

16-18° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Selvaggina

Curiosità

Cupo rubino. Il naso esordisce con note balsamiche di menta, con felce, con cuoio di Russia, con mirtillo, con chiodo di garofano. Si spiega poi su note di ferro e cioccolato fondente. Bocca che sorprende per la vivida freschezza, che le dona eleganza e spigliatezza di beva. Lungo il finale. Sosta in legno di varia capacità, poi lungo affinamento in bottiglia. Ottimo con gli Umbricelli al sugo d'oca e l'arista di maiale con salsa di prugne. Di questa annata sono state prodotte sole 3.890 bottiglie.

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