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Bianco
La Pria

Prosecco DOC Extra Dry 2018

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Sensazioni fruttate di mela Golden, floreali di camomilla, fiori di sambuco e lavanda.
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per quattro mesi.
27,90 €
Dettagli
Cantina
La Pria
Sapore
Sensazioni fruttate di mela Golden, floreali di camomilla, fiori di sambuco e lavanda.
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Prosecco DOC
Vitigni
Glera
Affinamento
Affinamento e sosta sulla feccia nobile in acciaio per quattro mesi.
Alcol
11,5% VOL
Uvaggio
100% Glera
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Festeggiare
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CHARMAT
Dosagè
extra dry
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pasta
Pesce
Sensazioni
Giallo paglierino netto con qualche rilievo di una tonalità giallo–verdolina. La grana, la dimensione delle bollicine èmolto fine e la persistenza del perlage èprolungata e costante nel tempo. Presenza di sensazioni fruttate di mela Golden, floreali di camomilla, fiori di sambuco e lavanda. Il sorso èfresco e salino, morbido e con accento dolce, intriso di freschezza citrina e sensazioni sapide. Chiude abbastanza lungo richiamando alla memoria la buccia di agrumi. Utilizzare un calice di media ampiezza. Meglio evitare la flute che non lascia sviluppare i profumi.
Curiosità

I Colli Berici, e in particolare l’area meridionale di Alonte, rappresentano uno dei più interessanti cru per i vini di tutto il comprensorio. I terreni di medio impasto sono ricchi di argille e di calcari da deposito fossile derivante da un antico mare e con presenza di materiale vulcanico.

 

PREMI RICEVUTI:

  • 82 PT Veronelli
  • Medaglia d’argento al Concorso internazionale "London Wine Competition" 80 punti
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