Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
“Audaci e briose bollicine”
Il Prosecco Extra Dry Millesimato 2017 risplende nel calice di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, vivacizzato da un fine e persistente perlage. Al naso sottili sentori di limone e agrumi a buccia gialla si uniscono a note di mela, pera e banana e tenui ricordi di erba tagliata. Al sorso conquista la bollicina briosa e fragrante che esalta la felice sapidità e il delicato ritorno delle note fruttate. Di Prosecco Extra Dry Millesimato 2017 sono state prodotte solo 5.000 bottiglie. Ottimo come aperitivo, lo suggeriamo anche in abbinamento a gustosi antipasti a base di pesce e frutti di mare come un’intramontabile frittura di gamberi e moscardini.