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Rosé
Chateau des Murge

Puglia Rosato IGP "Naiade" 2020

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Bouquet fruttato: frutti rossi maturi e piccoli frutti selvatici
Colore
Rosa cerasuolo
Affinamento
Acciaio
Prezzo speciale 10,00 € Prezzo predefinito 14,90 €
Dettagli
Cantina
Chateau des Murge
Sapore
Bouquet fruttato: frutti rossi maturi e piccoli frutti selvatici
Annata
2020
Colore
Rosa cerasuolo
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Primitivo
Affinamento
Acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Primitivo
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Puglia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSATI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Carne
Pasta
Pesce
Pizza
Sensazioni
Vino ottenuto da uve 100% primitivo coltivate nella murgia barese. Questo vino si ottiene con una tecnica particolare: le uve rosse vengono “vinificate in bianco” ma si lasciano le vinacce per una breve macerazione (di solito da 2 ore ad un massimo di 36). Le bucce cedono parte del colore al mosto e tale procedimento viene limitato in base al grado di intensità del colore. Si procede poi con la svinatura. Nel calice il vino si presenta di un colore rosa brillante.Al naso ne apprezziamo un bouquet fruttato: frutti rossi maturi e piccoli frutti selvatici. Al palato esprime un gusto fresco equilibrato ed elegantemente fruttato. Si abbina ad antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce, formaggi freschi e stagionati e pizze.
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