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Rosso
Bosco Levada

Raboso Frizzante IGT Veneto 2019

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Sensi
Sapore
Note di frutta rossa, fragola, mora e ciliegia.
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
7,90 €
Dettagli
Cantina
Bosco Levada
Sapore
Note di frutta rossa, fragola, mora e ciliegia.
Annata
2019
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Raboso IGT Veneto
Vitigni
Raboso
Affinamento
Acciaio
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Raboso
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici
Temperatura
16-18° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Sensazioni
Di un colore rosso rubino intenso con schiuma violacea. Profumo di frutta rossa, fragola, mora e ciliegia. Sapore sapido, morbido di medio corpo con ottimo equilibrio tra dolcezza ed acidità. Ottimo con salumi della tradizione veneta, salame, sopressa, cotechino e con la pizza. Ideale anche fuori pasto con i famosi “cicchetti” veneti.
Curiosità
Il Raboso è il vitigno autoctono per eccellenza nella zona del Piave dove la sua presenza è documentata fin dagli inizi del 600. Se bevuto giovane il vino rispecchia le caratteristiche peculiari dell’uva: spiccata acidità e profumi di frutta rossa. Qualità ulteriormente esaltate dalle bollicine di questa versione frizzante. Presa di spuma in autoclave per circa un mese (metodo charmat corto) alla temperatura di 14-15 °C per esaltare profumi e freschezza.
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