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Bianco
Tenuta Solar

Recioto di Soave DOCG "El Re" 2016

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Sensi
Sapore
Sentori di fichi, pera, paglia, vaniglia, albicocca, uva, minerali
Colore
Giallo dorato
Affinamento
Appassimento dell’uva, pigiatura febbraio/ aprile, macerazione 24 – 30 ore
28,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Solar
Sapore
Sentori di fichi, pera, paglia, vaniglia, albicocca, uva, minerali
Annata
2016
Colore
Giallo dorato
Denominazione
Recioto di Soave DOCG
Vitigni
Garganega
Affinamento
Appassimento dell’uva, pigiatura febbraio/ aprile, macerazione 24 – 30 ore
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
100% Garganega
Formato
0,5 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un regalo inaspettato, Festeggiare, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
18-20° C
Calice
VINI DOLCI O PASSITI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Dolci e Desserts
Formaggi
Sensazioni
Un vino da meditazione. Di un colore giallo oro carico. Al naso sentori di fichi, pera, paglia, vaniglia, albicocca, uva, minerali. Perfetto abbinato a paste secche, formaggi stagionati o erborinati.
Curiosità
Questo recioto di uva garganega, viene prodotto seguendo il metodo tradizionale. Il suo pregio è dato da una rigorosa selezione nel vigneto dal quale si raccolgono solo i grappoli migliori, messi poi in appassimento per tutto l’inverno. Solo in primavera avviene la spremitura ottenendo così un succo davvero prelibato che dopo un anno potrà farvi godere di un vino dal sapore armonico.
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