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Rosso
Il Roncal

Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Colli Orientali 2016

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Sensi
Sapore
Sentore di mora selvatica e sottobosco
Colore
Rosso rubino
Affinamento
La metà del vino rimane in botti di legno da 25 hl. per 12 mesi
Gambero Rosso
2 Bicchieri
15,90 €
Dettagli
Cantina
Il Roncal
Sapore
Sentore di mora selvatica e sottobosco
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
DOC Friuli Colli Orientali
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso
Affinamento
La metà del vino rimane in botti di legno da 25 hl. per 12 mesi
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Refosco dal peduncolo rosso
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena in relax, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
Il Refosco dal peduncolo rosso è un vitigno friulano di origine antichissima dai caratteri ben definiti. Si presenta nel calice di un colore rosso rubino tendente al violaceo, il profumo è intenso e gradevole con sentore di mora selvatica e sottobosco. Sapido in bocca, leggermente tannico, di corpo, caldo, con persistente e piacevole retrogusto. Vino di immediata piacevolezza ed adatto all'invecchiamento. É vino che si presta ad accompagnare carni grasse, saporite, arrosto o in salsa.
Curiosità
Un’azienda moderna con radici antiche: è così che si presenta IL RONCAL. Venti ettari di qualità assoluta sul Colle Montebello, a pochi passi da Cividale del Friuli – cittadina longobarda patrimonio dell’Unesco. La tenuta, dal carattere elegante, ospita la cantina, il Resort e l’antica dimora storica: un bel colpo d’occhio immerso tra i vigneti terrazzati che la circondano nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Ed è proprio dalla principale caratteristica del paesaggio che deriva il nome dell'azienda: IL RONCAL, che in lingua friulana significa “podere posto in collina e coltivato a terrazze” - chiamate anche “ronchi” - che dominano il suggestivo panorama circostante. L’amore per la terra, la passione per il lavoro e il rispetto della tradizione convivono giorno dopo giorno con il costante slancio innovativo. Ed è in questo piacevole contrasto che si racchiude la filosofia dell’azienda: sperimentare il nuovo per migliorare ciò che già esiste e offrire al cliente la massima qualità.
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