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Bianco
La Rajade

Ribolla Gialla del Collio 2015 - La Rajade

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Sensi
Sapore
Fiori d'acacia, frutta a polpa bianca e note minerali
Affinamento
6 mesi in acciaio e 2 in bottglia
13,90 €
Dettagli
Cantina
La Rajade
Rarità
5
Sapore
Fiori d'acacia, frutta a polpa bianca e note minerali
Annata
2015
Colore
Bianco
Vitigni
Ribolla Gialla
Affinamento
6 mesi in acciaio e 2 in bottglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Ribolla Gialla
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
18-20° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni
“Profumi di rara finezza”
Curiosità
La Ribolla Gialla della cantina La Rajade è un bianco di estrema leggiadria, che ci ha stregato sin da subito con le note peculiari di un giovane bianco friulano. Alla vista il colore è giallo paglierino, al naso è minerale, predomina la frutta a polpa bianca che si sposa perfettamente con il profumo dei fiori d’acacia. Al palato è elegante, con la sua freschezza accarezza le papille gustative lasciando uno stuzzicante finale amarognolo che ricorda il miele di castagno. La delicatezza che caratterizza questo bianco lo rende perfetto per un aperitivo oppure per esaltare un antipasto di crudi, noi lo consigliamo in accompagnamento ad un carpaccio di spada affumicato su letto di mele e rucola.
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