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Bianco
Tenuta Stella

Ribolla Gialla del Collio 2012 - Tenuta Stella

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Sensi
Sapore
Frutta matura e secca, vaniglia, caramello e miele
Affinamento
70% 9 mesi in barrique e 30% 9 mesi in acciaio
17,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Stella
Sapore
Frutta matura e secca, vaniglia, caramello e miele
Annata
2012
Affinamento
70% 9 mesi in barrique e 30% 9 mesi in acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Malvasia
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Una cena romantica
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“La profonda complessità di un bianco affinato in barrique”
Curiosità
Questa interpretazione del vitigno autoctono per eccellenza, la Ribolla Gialla, creata dalla cantina Tenuta Stella non potrà che farvi sussultare. Vinificato con il 100% di uve di Ribolla Gialla, vi narrerà dell’essenza di questa meravigliosa zona del Friuli, il Collio, nella provincia di Gorizia. Si presenterà nel bicchiere con un giallo paglierino intenso dagli eleganti riflessi dorati, con una brillante luminosità. Al naso troverete una complessità di sentori unica: frutta matura e secca, vaniglia, caramello e miele, che vi anticiperanno uno spessore notevole. In bocca risponde perfettamente alle aspettative: una trama corposa, rotonda, e dalla persistenza lunghissima. Un vino dalla personalità spiccata, dal carattere forte ma dotato di un’eleganza innata. Prodotto in sole 3.000 bottiglie per annata, dei piccoli gioielli preziosi. Da abbinare a piatti di pesce oppure a carni bianche. Vi suggeriamo di berlo con tagliolini con gamberi e zucchine.
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