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Bianco
Il Roncal

Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali 2018

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Sensi
Sapore
Asciutto, di buona acidità, fresco ed armonico
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
13,90 €
Dettagli
Cantina
Il Roncal
Sapore
Asciutto, di buona acidità, fresco ed armonico
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Ribolla Gialla
Affinamento
Acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Ribolla Gialla
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni
Antico vitigno autoctono friulano, coltivato quasi esclusivamente sulle nostre zone collinari, dove ottiene i migliori risultati. Si presenta nel calice di un colore giallo paglierino scarico, tendente al verdognolo. Al naso ha un profumo fresco, ampio ed invitante, dal sapore asciutto, di buona acidità, fresco ed armonico. Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce crudi, o con salse, con minestre, creme e vellutate.
Curiosità
Un’azienda moderna con radici antiche: è così che si presenta IL RONCAL. Venti ettari di qualità assoluta sul Colle Montebello, a pochi passi da Cividale del Friuli – cittadina longobarda patrimonio dell’Unesco. La tenuta, dal carattere elegante, ospita la cantina, il Resort e l’antica dimora storica: un bel colpo d’occhio immerso tra i vigneti terrazzati che la circondano nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Ed è proprio dalla principale caratteristica del paesaggio che deriva il nome dell'azienda: IL RONCAL, che in lingua friulana significa “podere posto in collina e coltivato a terrazze” - chiamate anche “ronchi” - che dominano il suggestivo panorama circostante. L’amore per la terra, la passione per il lavoro e il rispetto della tradizione convivono giorno dopo giorno con il costante slancio innovativo. Ed è in questo piacevole contrasto che si racchiude la filosofia dell’azienda: sperimentare il nuovo per migliorare ciò che già esiste e offrire al cliente la massima qualità.
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