Bianco

Kurtin

Ribolla Gialla Spumante Brut "La Risposta 110"

Name: Ribolla Gialla Spumante Brut "La Risposta 110" - Kurtin
Brand: Kurtin
SKU: 0460-003-0000-n

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Rarità

voto wow

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Sensi

Sapore

Fruttato, delicatamente floreale

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Metodo Charmat

15,90 €

Dettagli

Cantina

Kurtin

Sapore

Fruttato, delicatamente floreale

Annata

Senza annata

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

VSQ

Vitigni

Ribolla Gialla

Affinamento

Metodo Charmat

Alcol

11,5% VOL

Uvaggio

100% Ribolla Gialla

Formato

0,75 l

Regione

Friuli Venezia Giulia

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo speciale, Festeggiare

Temperatura

6-8° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

SPUMANTI METODO CHARMAT

Dosagè

brut

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Carne

Crostacei

Pesce

Sensazioni

Di un colore giallo paglierino scarico. Al naso è fruttato con delicati accenni floreali. Al palato è secco, citrino. Si presta molto bene come aperitivo, magari accompagnato con formaggi freschi, salumi non troppo stagionati e verdure crude. Può essere servito a tutto pasto, ma predilige sicuramente il pesce crudo, crostacei, si sposa alla perfezione con la frittura di pesce perché riesce a sgrassare il palato grazie alla spiccata freschezza, mineralità e sapidità.

Curiosità

La presa di spuma avviene in autoclave a a basse temperature, seguendo il metodo Charmat Ne risulta una Ribolla Gialla Spumante che unisce la tipicità di una grande uva del territorio a una idea di vino giovane e divertente.

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