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Gindorf
Bianco
Gindorf

Riesling Auslese 2018

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Sensi
Sapore
Albicocca, melone maturo, frutto della passione, erbe aromatiche, tè al limone, pietra focaia
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
18,90 €
Dettagli
Cantina
Gindorf
Sapore
Albicocca, melone maturo, frutto della passione, erbe aromatiche, tè al limone, pietra focaia
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
Riesling
Affinamento
Acciaio
Alcol
7,5% VOL
Uvaggio
100% Riesling
Formato
0,75 l
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Festeggiare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Dolci e Desserts
Formaggi
Pesce
Sensazioni
Prodotte 1400 bottiglie. Se si potesse effettivamente vedere ricchezza e concentrazione, sarebbe in questo vino. Questo è un "Auslese" con un colore meravigliosamente chiaro che ricorda lo champagne. La prima percezione olfattiva comprende note di frutta ben matura che richiamano alla mente melone e albicocca. Al palato si riscontra prima una piacevolissima dolcezza, ma poi la piena espressione di questa selezione vintage da sogno. Un cesto di frutta con una meravigliosa sensazione in bocca e a dolcezza residua chiara, ma non appiccicosa. Sono aromi di litchi, miele e albicocca completato da fresche note di agrumi. Sorso in cui la dolcezza zuccherina è azzerata splendidamente da una freschezza fruttata e viene percepita solo come delicata morbidezza, chiude con una lunga scia aromatica e sapida. Da provare con il pesce affumicato o formaggi salati, cucina fusion ovvero sapori asiatici e stile italiano.
Curiosità

Prodotto in Germania.

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