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Bianco
Colle del Bricco

Riesling dell'Oltrepò Pavese "Khione" 2017

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Sensi
Sapore
Mela cotta, camomilla e note di erbe officinali
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
6 mesi in acciaio su fecce nobili e 5 mesi in bottiglia
Prezzo speciale 8,50 € Prezzo predefinito 12,90 €
Dettagli
Cantina
Colle del Bricco
Sapore
Mela cotta, camomilla e note di erbe officinali
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Vitigni
Riesling
Affinamento
6 mesi in acciaio su fecce nobili e 5 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Riesling Italico
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni

“Un bianco sui generis”

Curiosità

Il Riesling dell'Oltrepò Pavese "Khione" 2017 di Colle del Bricco si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino. Al naso rivela un profilo olfattivo di ampio respiro, con profumi di mela cotta che si uniscono a note di camomilla e infuso di erbe officinali. Di ottima corrispondenza gusto-olfattiva, in bocca esprime una sapidità accennata e una freschezza corroborante e persistente. A tavola si dimostra incredibilmente versatile, infatti lo si può abbinare indistintamente a piatti a base di verdure, frittate e pesce. Noi lo abbiamo apprezzato con un gustosissima frittata alle erbe aromatiche.

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