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Bianco
Tomaso Gianolio

Roero Arneis 2017 - Tomaso Gianolio

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Sensi
Sapore
Pesca noce, melone bianco, salvia fresca
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
5 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
9,90 €
Dettagli
Cantina
Tomaso Gianolio
Sapore
Pesca noce, melone bianco, salvia fresca
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Roero Arneis DOCG
Vitigni
Arneis
Affinamento
5 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Arneis
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un pranzo speciale
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Sensazioni

"Un bianco dalla raffinatezza avvolgente"

Curiosità
Il Roero Arneis 2017 di Tomaso Gianolio si dimostra un’ eccellente espressione del bianco piemontese per eccellenza. Alla vista si presenta di un brillante giallo paglierino, al naso le note delicate della pesca noce e del melone bianco si alternano a quelle profumate della salvia fresca. Il palato è avvolto al primo sorso da una piacevole freschezza, sapido e persistente, la beva è incredibilmente appagante con un ritorno di pesca bianca. L’ Arneis 2016 di Tomaso Gianolio ha seguito un affinamento di cinque mesi in acciaio più cinque mesi in bottiglia e si caratterizza per una spiccata tipicità dei profumi grazie a una particolare tecnica di preparazione del mosto affinata negli anni dalla famiglia Gianolio. Un motivo in più per scegliere questa piccola eccellenza che si abbina perfettamente a pietanze leggere di pesce oppure a primi delicati. Noi lo consigliamo in abbinamento ad un gustoso piatto di ravioli agli spinaci.
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