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Pesca noce, melone bianco, salvia frescaPesca noce, melone bianco, salvia fresca
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
5 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
10,90 €
Dettagli
Cantina
Tomaso Gianolio
Sapore
Pesca noce, melone bianco, salvia frescaPesca noce, melone bianco, salvia fresca
Annata
2020
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Roero Arneis DOCG
Vitigni
Arneis
Affinamento
5 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Arneis
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Antipasti
Aperitivo
Carne
Pasta
Curiosità
Il Roero Arneis di Tomaso Gianolio si dimostra un’ eccellente espressione del bianco piemontese per eccellenza. Alla vista si presenta di un brillante giallo paglierino, al naso le note delicate della pesca noce e del melone bianco si alternano a quelle profumate della salvia fresca. Il palato è avvolto al primo sorso da una piacevole freschezza, sapido e persistente, la bevuta è incredibilmente appagante con un ritorno di pesca bianca. L’ Arneis di Tomaso Gianolio ha seguito un affinamento di cinque mesi in acciaio più cinque mesi in bottiglia e si caratterizza per una spiccata tipicità dei profumi grazie a una particolare tecnica di preparazione del mosto affinata negli anni dalla famiglia Gianolio. Un motivo in più per scegliere questa piccola eccellenza che si abbina perfettamente a pietanze leggere di pesce oppure a primi delicati. Noi lo consigliamo in abbinamento ad un gustoso piatto di ravioli agli spinaci.