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Bianco
Corte Moschina

Roncathe Soave DOC di Roncà 2017

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Sensi
Sapore
Note intense di acacia, mughetto, susina gialla e pompelmo
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
10,90 €
Dettagli
Cantina
Corte Moschina
Sapore
Note intense di acacia, mughetto, susina gialla e pompelmo
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Soave DOC Classico
Vitigni
Garganega
Affinamento
Acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Garganega
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Pasta
Pesce
Sensazioni

Di un colore giallo paglierino. All'olfatto si esprime su note intense di acacia, mughetto, susina gialla e pompelmo, accompagnate da sensazioni vegetali che rimandano a origano e ortica. Al gusto si avverte una predominanza di morbidezze, ma risulta comunque vivace e di buon equilibrio complessivo. Da provare con primi piatti di pesce, tagliatelle con gamberi e zucchine.

Curiosità

Questo vino è prodotto da vigneti storici situati attorno all’azienda. Le viti sono coltivate a Pergola Veronese secondo le più moderne tecniche di allevamento. Dopo la raccolta avviene la vinificazione a basse temperature, ottenendo un vino delicato che esprime tutta la sua mineralità, tipica del territorio di produzione.

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